日前，海南省食品藥品監(jiān)管局推行米粉預(yù)包裝銷售制度，明確要求今年年底前，所有米粉生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行這一制度。

　　該局要求，所有獲得食品生產(chǎn)許可證的米粉生產(chǎn)企業(yè)，在9月30日前實(shí)施米粉預(yù)包裝銷售；所有米粉生產(chǎn)小作坊，在12月30日前實(shí)施米粉預(yù)包裝銷售；集體用餐食堂、旅游餐飲接待單位，要使用獲證企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)包裝米粉，批發(fā)、零售商要銷售預(yù)包裝米粉。同時(shí)，該局倡議成立米粉質(zhì)量誠(chéng)信聯(lián)盟，鼓勵(lì)符合條件的米粉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊積極加入，接受公眾監(jiān)督。目前已有2家企業(yè)牽頭成立了質(zhì)量誠(chéng)信聯(lián)盟，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做出公開承諾，并率先實(shí)施米粉預(yù)包裝銷售。

　　“推行米粉預(yù)包裝銷售制度，不僅可以避免產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售過(guò)程中米粉受到致病微生物污染，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯；而且便于消費(fèi)者了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，同時(shí)還有利于促進(jìn)米粉生產(chǎn)企業(yè)、小作坊積極改善生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量。”海南省局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。